| Меню сайта | | Поиск
|
| Статистика
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 | Реклама
| |
|
|
| Пирожные из слоеного теста с клубникой | |
 Пирожные из слоеного теста с клубникой
Требуется: 1 упаковка
замороженного слоеного теста, 1 желток для смазывания теста, 375 г
сливок, 500 г клубники, 2 пакетика ванильного сахара, 100 г сахар,а
сахарная пудра для обсыпки.
Разморозить тесто. Каждый пласт
разрезать пополам (в упаковке 5 пластов). Поверхность смазать
взболтанным желтком. Пласты теста выложить на смоченный водой противень и
выпекать в подогретой до 200° духовке около 25 минут. Испеченные пласты
теста остудить и каждый пласт разрезать поперек. Помыть, очистить и
обсушить клубнику, разрезать пополам. Посыпать сахаром, перемешать,
накрыть и дать постоять 10 минут. За это время взбить в крепкую пену
белки, добавить к ним ванильный сахар и перемешать. Клубнику выложить на
нижний пласт, сверху положить сливки и прикрыть верхним пластом.
Пирожное посыпать сахарной пудрой. Получается 10 штук. Просмотров: 581 | Комментарии: 0
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Читайте также
Книги по кулинарии
| |
Главная
Джейми Оливер - Голый повар
