Меню сайта | | Поиск
|
| Статистика
|
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 | Реклама
|
|
|
заправка для борща
Для борща очень вкусно, и как салат пойдет:свекла 4кг, перец болгарский 2 кг, лук 2 кг, помидоры 2кг, перец горький 50 гр.
Лук и перец болгарский порезать соломкой и обжарить до полуготовности.
Вынимать шумовкой без масла,помидоры через мясорубку, свеклу потереть на
крупной терке,тушить в кастрюле 1 час, периодически помешивая. Добавить
в свеклу все остальное, в т.ч. горький перец(через мясорубку)соль по
вкусу, тушить вместе 5-10 мин, разложить по банкам. Без уксуса, хранить в
прохладном месте. Просмотров: 563 | Комментарии: 0
| Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Читайте также
Книги по кулинарии
| |