позаботьтесь о посуде - Уход за посудой - Полезные советы - Каталог статей

позаботьтесь о посуде

В новых алюминиевых кастрюлях или чайниках, до того как начнете ими пользоваться, следует прокипятить подсоленную воду ( 5 ч лож на литр воды ).

В кастрюлю с пригоревшими остатками пищи налейте воды, добавьте ложку соды и дайте постоять. Посуда после этого легко отмоется.

Посуда и приборы праздничного стола должны "блестеть". Ножи почистить очень простым способом - сырой картофелиной. Лезвие также хорошо обновятся несколькими каплями лимонного сока. Ложки из серебра моют хол водой с небольшим количеством нашатырного спирта.

Никелированную посуду, в которой готовилась очень жирная пища, надо промыть нашатырным спиртом, а затем обмыть крутым кипятком и натереть мелом или зубным порошком.

Чтобы вычистить сильно подгоревшие кастрюли и сковородки, посыпьте их толстым слоем соли и оставьте постоять несколько часов.

На противнях иногда образуются коричневые пятна. Они легко снимаются, если их протереть увлажненной солью.

Сырой лук удаляют ржавчину с железных предметов, лезвий, ножей, вилок.

Если на алюминиевой посуде появились темные пятна, их можно очистить мягкой тряпочкой, предварительно смочив ее в слабом растворе уксуса.

Если посуда сохранила запах рыбы или лука, ее следует сполоснуть водой с уксусом.

Срок службы эмалированной посуды увеличится, если перед употреблении в нее налить до краев подсоленную воду, вскипятить, сняв с огня и, не выливая воды, дать ей отстояться. Это закалит эмалевое покрытие.

Хрустальную посуду нельзя мыть горячей водой, хрусталь от этого тускнеет.

Смесью соли с уксусом можно вычистить потемневшие графины и стеклянные вазы.

Мыть мясорубку гораздо легче, если после мяса пропустить через нее кусочек черствого хлеба или сырой очищенный картофель.

Чтобы очистить кофейник от накипи, в нем следует прокипятить воду с кусочком лимона.

Терка снова станет острой, если потереть ее наждачной бумагой.

Положите в термос две ложки риса, залейте теплой водой, закройте и хорошо взболтайте содержимое. Затем промойте термос горячей водой, и он станет чистым, улетучится и неприятный затхлый запах.