паштет " маркиза " - Паштеты <!--if(Кулинарные рецепты)-->- Кулинарные рецепты<!--endif--> - Каталог статей - Домоводство
Домоводство
Главная | Каталог статей | Информация о сайте | Мой профиль | Выход | Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | RSS | Карта сайта | Видео 
Среда 25.12.2024, 09:44

Меню сайта
Джейми Оливер - Голый повар [11]
Онлайн рецепты [416]
Заготовки [103]
Пицца [20]
Готовим в глиняных горшочках [23]
Паштеты [20]
Салаты [48]
Закуски - грибы [7]
Блюда из баклажанов и кабачков [5]
Готовим в микроволновке [5]
торты и пирожное [35]
Лекарственные чаи [10]

Полезные советы

Все о кулинарии [39]
Хранение продуктов [2]
Уход за посудой [5]
И стирать надо уметь и гладить! [12]
Уход за одеждой [7]
Уход за мехом и кожей [7]
Уход за обувью [6]
Дел по дому всегда много... [12]
Такие важные мелочи! [15]
Уход за предметами быта [1]
Домашняя химчистка [9]
Наведем порядок на кухне! [7]
Полезно знать! [10]

Шитье (видео)
Красота
Здоровье
Народная медицина
Лекарственные растения
Поиск

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Реклама
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Паштеты
[ Добавить статью ]

паштет " маркиза "
 http://domovodstvo.3dn.ru/1/pashtet.jpg Требуется: 1 кг говяжьей печени, 250 г копченой свиной грудинки, 50 г сала, 80 г коньяка, 4 зуб чеснока, 3 луковицы, соль, перец.

  Способ приготовления. Печень, грудинку, чеснок и лук варите до тех пор, пока печень не станет розовой на срезе. Затем все пропустите на мясорубке, добавьте коньяк, соль, молотый черный перец. Все хорошо перемешайте, положите в форму для выпекания. Сверху выложите нарезанное сало, накройте промасленной бумагой.
  Духовку разогрейте, поместите в нее противень с горячей водой, а над ним поставьте форму. Запекайте паштет 1,5 часа. Готовый паштет охладите, нарежьте ломтиками, украсьте лимонными дольками, кружочками соленого огурца и зеленью.
Категория: Паштеты | Добавил: liman28 (03.10.2010)
Просмотров: 414 | Комментарии: 0 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Читайте также

[Лекарственные растения]
[Здоровье]
[Здоровье]
[Лекарственные растения]
[торты и пирожное]
[Лекарственные растения]
[Лекарственные растения]
[Народная медицина]
[Заготовки]
[Лекарственные чаи]


Книги по кулинарии


Реклама
 
Copyright MyCorp © 2024


При копировании материала активная ссылка на сайт "Домоводство" - обязательна!!!
Топ100- Хозяйка Goon Каталог сайтов