|
Чай свежесть. Требуется - 3-4 ст.л. сушенной мяты, 1 л волы, сахар, лимон. Способ приготовления - Приготовьте мяту, предварительно просушите ее в сухом, недоступном для прямых лучей солнца месте. Мяту засыпайте в кипящую воду. Дайте напитку как следует прокипеть в течении 3 минут. Снимите с огня и оставьте чай настояться, минут 10-15 будет достаточно. К нему можно подать сахар и лимон.  Мята (Mentha) встречается в диком и культурном виде. В пищу употребляют несколько видов мяты: перечную, яблочную, лимонную (не путать с мелиссой!), кудрявую и пр.Мята перечная — многолетнее кустистое, травянистое растение из семейства губоцветных, выведенное в Англии в XVII веке путем гибридизации диких видов. На протяжении многих веков мята считалась выдающимся домашним средством против различных заболеваний, и от желудка, и от нервов, и от простуды. Врачи древности считали мяту настолько выдающимся средством, что называли «травой жизненности». Мята обладает согревающим и вяжущим действием. Основным действующим веществом является ментол, при нанесении на слизистые оболочки или втирании в кожу раздражающий нервные окончания и вызывающий ощущение холода и покалывания. Спазмолитическое воздействие на сосуды. Оптимизирует мозговое кровообращение. Мята - прекрасный анальгетик, снимает менструальные, головные боли, вызванные гипоксией и переутомлением и мигрени. Мята – бодрит и освежает, оказывает бактерицидное действие, помогает при вздутии живота, тошноте, спазмах желудка и кишечника, противодействует развитию воспалительных реакций, облегчает боль и немного снижает артериальное давление крови.
Читайте также
Книги по кулинарии |
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Главная
Джейми Оливер - Голый поварCopyright MyCorp © 2024 При копировании материала активная ссылка на сайт "Домоводство" - обязательна!!! |
