Домоводство
Главная | Каталог статей | Информация о сайте | Мой профиль | Выход | Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | RSS | Карта сайта | Видео 
Вторник 24.12.2024, 20:36

Меню сайта
Джейми Оливер - Голый повар [11]
Онлайн рецепты [416]
Заготовки [103]
Пицца [20]
Готовим в глиняных горшочках [23]
Паштеты [20]
Салаты [48]
Закуски - грибы [7]
Блюда из баклажанов и кабачков [5]
Готовим в микроволновке [5]
торты и пирожное [35]
Лекарственные чаи [10]

Полезные советы

Все о кулинарии [39]
Хранение продуктов [2]
Уход за посудой [5]
И стирать надо уметь и гладить! [12]
Уход за одеждой [7]
Уход за мехом и кожей [7]
Уход за обувью [6]
Дел по дому всегда много... [12]
Такие важные мелочи! [15]
Уход за предметами быта [1]
Домашняя химчистка [9]
Наведем порядок на кухне! [7]
Полезно знать! [10]

Шитье (видео)
Красота
Здоровье
Народная медицина
Лекарственные растения
Поиск

Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Реклама
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты » Заготовки[ Добавить статью ]

В категории материалов: 103
Показано материалов: 21-30
Страницы: « 1 2 3 4 5 ... 10 11 »

Огурцы *Пальчики оближешь*


4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все ингредиенты складываем в таз, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Всё это даёт очень много рассола

Заготовки | Просмотров: 3693 | Добавил: liman28 | Дата: 19.06.2011 | Комментарии (0)

Баклажаны "Огонек"


  • баклажаны - 5 кг
  • болгарский перец - 2,5 - 3 кг
  • чеснок - 250 г
  • перец острый - 4 - 5 стручков
  • уксус - 200 мл
  • растительное масло - 550 мл
  • соль - по вкусу




Заготовки | Просмотров: 1173 | Добавил: liman28 | Дата: 19.06.2011 | Комментарии (0)

Рецепт борща на зиму.


Состав: капуста - 1 кг;
морковь - 0,5 кг;
лук - 0,5 кг;
помидоры - 0,8 кг;
перец болгарский - 0,5 кг;
свекла - 0,8 кг;
масло подсолнечное - 100-125 мл; 
уксус (яблочный) - 50-60 мл;
сахар - 2,5 стол.ложки;
соль - 2,5 стол.ложки
Пряности по вкусу – укроп, петрушка, сельдерей, пастернак, перец душистый горошком, лавровый лист.
Заготовки | Просмотров: 1434 | Добавил: liman28 | Дата: 19.06.2011 | Комментарии (0)

Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ.

Заготовки | Просмотров: 866 | Добавил: liman28 | Дата: 19.06.2011 | Комментарии (0)

РАССОЛЬНИК (НА ЗИМУ)

1,5 кг соленых огурцов
2 стакана перловки
4 крупные луковицы
4 крупные морковины
0,5 кг. помидор
укроп
масло для обжарки

Заготовки | Просмотров: 6615 | Добавил: liman28 | Дата: 19.06.2011 | Комментарии (0)

рассольник с перловкой ( заготовка на зиму)

3 кг огурцов
1 кг лука
1 кг моркови
1,5 кг помидор
500 грамм перловой крупы
200 грамм растительного масла
4 столовые ложки (без горки) соли
2 столовые ложки сахара
0,5 стакан 9 %уксуса
0, 5 литра воды

Заготовки | Просмотров: 25202 | Добавил: liman28 | Дата: 19.06.2011 | Комментарии (0)

Соте из баклажанов


  • Баклажан (средние) — 15 шт
  • Помидор (средние) — 15 шт
  • Лук репчатый (средний) — 15 шт
  • Чеснок (головки) — 2 шт
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Перец красный (горький) — 2 шт
  • Уксусная эссенция (70%) — 1,5 ст. л.
  • Специи (соль и сахар - по вкусу)
  • Масло растительное — 1,5 стак.

Заготовки | Просмотров: 838 | Добавил: liman28 | Дата: 19.06.2011 | Комментарии (0)

Салат зимний с капустой

1 кг помидор, 600 грамм моркови, 500 грамм лука репчатого, 1 кг капусты, 500 грамм сладкого перца, 500 грамм огурцов, 1 стакан растительного масла, 5 столовых ложек 9%-ного уксуса, 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара

Заготовки | Просмотров: 1174 | Добавил: liman28 | Дата: 19.06.2011 | Комментарии (0)

Маринованная капуста со свеклой
1 кг капусты

120гр. свеклы
Лавровый лист
Кориандр
Черный перец горошком
3-4 зубчика чеснока
0,5 стакана 9% уксуса

Заготовки | Просмотров: 1459 | Добавил: liman28 | Дата: 13.06.2011 | Комментарии (0)

маринованная капуста (видео)
Заготовки | Просмотров: 712 | Добавил: liman28 | Дата: 13.06.2011 | Комментарии (0)


Реклама
 
Copyright MyCorp © 2024


При копировании материала активная ссылка на сайт "Домоводство" - обязательна!!!
Топ100- Хозяйка Goon Каталог сайтов